Nguyên liệu làm pizza tại nhà

Thứ Năm, 15 tháng 8, 2013

Để cám ơn sự ủng hộ của mọi người trong tháng khai trương vừa qua Peter Cat II gửi đến cả nhà đợt KM mới:

Giảm đến 3k/c cho đế bánh dày các size 20cm (chỉ còn 17k/c) 23cm (chỉ còn 22k/c) và 27cm (chỉ còn 27k/c)

Áp dụng từ thứ 2-5, chỉ trong 2 tuần từ 19/8- 29/8 cả nhà nhé !
Ngoài ra còn có các combo KM hấp dẫn khác:`

Combo 1 : 15 đế 12cm mỏng+5 lạng phomai bào + 1 xúc xích hong khói 200g: chỉ còn 230k (đặt trước)

Combo 2 : 15 đế 12cm dày + 5 lạng phomai bào + 1 xúc xích hong khói 200g: chỉ còn 245k (đặt trước)

Combo 3 : 5 đế 20mỏng + 3 lạng phomai bào + 1 xúc xích hong khói 200g: chỉ còn 165k

Combo 4 : 5 đế 20 dày + 3 lạng phomai bào + 1 xúc xích hong khói 200g: chỉ còn185k

Combo 5 : 5 đế 23 mỏng + 5 lạng phomai bào + 1 xúc xích hong khói 200g: chỉ còn 230k

Combo 6 : 5 đế 23 dày + 5 lạng phomai bào + 1 xúc xích hong khói 200g: chỉ còn 250k

Các bạn có thể thay xúc xích bằng Jambon or Thịt ba rọi xong khói nhé

ĐẾ TRÁI TIM / HOẶC NƯỚNG MẶT DƯỚI/ HOẶC GẬP VIỀN + THÊM 2K/ĐẾ (đặt trước)

- Phomai que còn 90k/hộp/20que

- Khoai tây cọng còn 65k/kg khi mua nguyên túi 2.5 Kg.
Đế bánh Pizza 24 Tô Hiệu- Hà Đông
Liên hệ: 0168 997 1478
http://debanhpizza.com/

Thứ Bảy, 10 tháng 8, 2013

Mì spaghetti thịt bằm luôn là một món ăn dễ nấu dễ ăn, lại rất "được lòng" những thành viên nhỏ tuổi trong nhà. Bạn nên kết hợp thêm rau củ vào phần sốt thịt ăn kèm để món ăn có thêm chất dinh dưỡng nhé!


Cách làm món mì spaghetti thịt bằm:

- Sơ chế nguyên liệu: ngâm rửa sạch cà rốt và cần tây, sau đó cắt nhỏ hạt lựu; gọt vỏ hành tây rồi cắt nhỏ; rửa sạch nấm, cắt nhỏ.

- Luộc mì đến khi chín thì bạn vớt mì ra xả nước lạnh, trộn thêm một ít dầu olive vào rồi để sang một bên.

- Trong 1 nồi lớn, cho thịt vào xào, sau đó lần lượt cho cà rốt, cần tây, hành tây và nấm vào. Tiếp theo, bạn cho sốt cà chua vào, đun cho đến khi hỗn hợp chín hẳn và rau củ đã mềm vừa ăn. Nêm nếm thêm một ít muối sao cho vừa khẩu vị.

- Để chuẩn bị ăn, bạn xào một phần sốt ra chảo, sau đó thêm mì vào đảo đều rồi cho ra đĩa. Rắc thêm phô mai lên.

Hiện tại các bạn có thể xem sp tại đây

Thứ Hai, 5 tháng 8, 2013

Tương cà Cholimex 270g
Thành phần:
Cà, đường, muối, giấm, bột biến tính…
Trọng lượng:
- 270g (chai thủy tinh)
- 270g, 2,1kg (chai PET).
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Giữ lạnh sau khi mở nắp.
 

Click để xem và mua: Tương cà Cholimex 270g 
Sốt ớt Tabasco 60ml:
Sốt ớt Tabasco là sự bổ sung hoàn hảo cho chế độ ăn lành mạnh.
Sốt ớt đỏ Tabasco được làm từ ớt Tabasco với muối, ủ trong thùng gỗ sồi 3 năm, sau đó pha với giấm để tạo nên hương vị rất đặc trưng của sốt ớt TABASCO đỏ giúp món ăn thêm đậm đà.
Tabasco được chứng nhận không chứa gluten – chất làm rối loạn tiêu hóa đối với người dị ứng chất này.
Cách dùng:
- Dùng với bò beefsteak, pizza, mì Ý, các loại mì xào, trứng ốp la, cơm chiên,…
- Dùng để ướp các món nướng cay như: cánh gà nướng cay, sườn sốt Tabasco hoặc làm nước sốt cho các món nướng.
- Có thể làm món muối tiêu TABASCO chấm với các món nướng.


Xem và mua tại: Sốt ớt Tabasco 60ml

Sốt thịt nướng Lea& Perrins

Mô tả
Sốt Lea & Perrins tên của nó là sốt Worcestershire (Worcestershire sauce) cái tên Lea & Perrins chỉ là tên của một trong những thương hiệu nổi tiếng sản xuất ra loại nước sốt này. Sốt Worcestershire là một gia vị được thực hiện với giấm và một loạt các loại gia vị. Công thức cụ thể hiện nay vẫn là bí mật được giữ kín của hãng Lea & Perrins. Đối với nước sốt Worcestershire tự làm có rất nhiều công thức nhưng thực tế cho thấy rằng chưa có giải pháp nào có hương vị đặc trưng giống như các loại Sốt Worcestershire thương mại. Sốt Worcestershire có vị ngọt chua, cay, màu nâu sẫm, được sử dụng vào các món Salad, chấm, ướp xào nướng thịt, bánh mì kẹp thịt và trong các công thức nấu ăn khác.


Xem và mua tại: Nước sốt Lea&Perrins

 

TƯƠNG ỚT TỰ NHIÊN
Thành phần:
Nước, ớt (30%), đường, cà chua, tỏi, muối ăn, dấm, chất điều vị: bột ngọt (621), chế phẩm tinh bột: bột bắp (1422), chất bảo quản: Kali sorbat (202) hoặc Natri benzoate (211).
Hướng dẫn sử dụng:
Dùng với mực nướng, hải sản luộc, hấp, hải sản tẩm bột chiên, chả giò, gà rán, khoai tây chiên, mì, hamburger ...

đế bánh pizza 

Xem và mua tại: Tương ớt Cholimex 270g
Sản phẩm của công ty Đức Việt. Thành phần gồm thịt heo, mỡ, gia vị, muối, tỏi, tiêu.

Xem và mua tại:  Xúc xích Roma 500g

 
Nem chua
Nem chua nướng, rán (hay nem chua chiên) là một đặc sản ẩm thực của Hà Nội, vốn là một biến thể của nem chua. Cũng xuất phát với những nguyên liệu ấy, cách chế biến ấy nhưng thêm một chút sáng tạo đã làm ra món ẩm thực với hương vị mới, rất lạ và rất ngon. Nem chua rán đầu tiên được phát triển bởi hiệu nem chua Hồng Chiến ở 11 phố Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Chủ hiệu Hồng Chiến vốn gốc là người làng ƯỚC LỄ thuộc phủ Hà Đông cũ là một làng nghề cổ nổi tiếng với nghề làm giò chả từ xa xưa. Các hàng bán nem chua rán nổi tiếng nhất hiện nay ở vùng ngõ Tạm Thương thuộc phố cổ Hàng Bông . Bên cạnh sản phẩm nem chua thông thường hiệu nem chua Hồng Chiến còn chế biến nem chua thành nem chua nướng, rán với một mùi vị rất đặc trưng, vừa giòn, vừa dẻo mà vẫn giữ được vị bùi bùi, béo béo của nem chua.
     
Để thưởng thức món Nem chua rán  bạn có thể tẩm bột chiên xù hoặc để không. Nhúng nem chua vào bột cà mì cho đều, bắc chảo dầu lên, rán ngập dầu. Khi rán cũng đòi hỏi người rán phải khéo léo tránh rán non quá thì nem sẽ không thơm, ngon, nhưng cũng không được rán già quá làm miếng nem bị ngót đi, thiếu độ dai, độ dẻo. Miếng nem chiên xong có màu vàng hơi nâu rất đẹp. Miếng nem rán xong vẫn giữ được vị giòn của vỏ nhưng lại mềm dẻo bên trong. Giòn nhưng không cứng, dẻo nhưng không hề bết, ăn một lần là đủ nhớ mãi.
    
Nem rán xong, quý khách có thể ăn kèm với các loại rau thơm hoặc dưa chuột, đu đủ ngâm dấm, củ đậu hay xoài xanh đã được tẩm ướp chua, ngọt, cay. Hòa quyện với vị béo, thơm của nem là vị cay của tương ớt  và vị mát ngọt của dưa chuột. Tất cả làm nên một hương vị rất đặc biệt. Khay nem rán bày ra bao giờ cũng đầy đủ màu sắc, màu vàng nâu của vỏ nhưng lại hồng đào bên trong miếng nem, màu xanh non của dưa chuột, trắng nõn của củ đậu và đỏ đậm của tương ớt. Gia vị để chấm nem tất nhiên phải là tương ớt, nhưng thực khách hãy nhớ nhắc chủ hàng cung cấp loại tương ớt đã được tự tay bà chủ hiệu Hồng Chiến pha chế thì mới đúng gu nhé.


 Xem và mua tại: Nem chua Perter Cat
Phô mai que là món ăn mới được ưa chuộng từ 1-2 năm đổ lại đây. Nguyên liệu làm phô mai que là loại phô mai mozzarella làm bánh pizza. Nó có vỏ bột xù giòn và lõi bên trong ăn béo, có thể kéo dài ra lúc ăn nóng trông rất thú vị. Thưởng thức phô mai que đúng điệu sẽ giúp bạn cảm nhận đầy đủ vị giòn của lớp vỏ ngoài, vị béo ngậy, dai dai của lớp lõi quyện cùng mùi thơm rất hấp dẫn. 


Xem và mua tại:  Phô mai que
* Thành phần: Khoai tây or Khoai lang tươi, bột, muối...
*Bảo quản:
Để ở ngăn đá: được trong khoảng 03 tháng.
* Hướng dẫn cách chế biến: Dùng để chiên.
Không cần phải xả đông. Đổ ngập dầu và Khoai cùng lúc rồi chiên luôn cho tới khi thấy vàng đều.
=> Phù hợp: chiên ăn luôn lúc nóng, chấm kèm cùng tương cà chua...



 Xem và mua tại: Khoai tây cọng
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

- Tên sản phẩm : Xúc xích hong khói ( 200g/ 1 gói )
- Xúc xích được làm từ thịt heo hảo hạng với hỗn hợp gia vị cao cấp. Sản phẩm được hong khói theo công nghệ và quy trình khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mỗi túi gồm 05 miếng xúc xích bổ dưỡng có khối lượng tịnh 200g.
- Thành phần: Thịt heo, mỡ heo, gia vị (muối, tiêu…), bột sữa, chất nhũ hóa, chất điều chỉnh độ axit, chất chống oxi hóa, chất chống oxi hóa, chất ổn định màu, màu thực phẩm.
- Sản phẩm phù hợp với khẩu vị nhiều người, nhất là trẻ em
- Xuất xứ: Việt Nam 



Xem chi tiết và mua tại: Xúc Xích Hong khói 200g

Chủ Nhật, 4 tháng 8, 2013


Sauce ướp thịt nướng, chai 200g / Cholimex

Thành phần:
Đường, nước, nước mắm, muối ăn, hành, tỏi, dầu ăn, mật ong, chất làm dày: xathan gum (415), chất điều vị: bột ngọt (621), sả, chế phẩm tinh bột: bột bắp (1422), tiêu, màu caramen (150c): dầu mè, ngũ vị hương, màu Ponceau 4R (124), chất bảo quản: Kali sorbat (202) hoặc natri benzoat (211)

Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu:
Đường: 38-42% khối lượng
Muối: 8-10% khối lượng

Hướng dẫn sử dụng:
Dùng làm gia vị để ướp thịt khoảng 1 giờ trước khi nướng hoặc chiên. Lượng trong chai dùng ướp khoảng 1kg thịt

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát
Giữ lạnh sau khi mở nắp: 2 tháng

Lưu ý: Người mẫn cảm hoặc dị ứng với các thành phần trên cần lưu ý khi sử dụng
Nội dung sản phẩm bên trên chỉ có tính tham khảo. Vui lòng xem thông tin chính thức trên sản phẩm thực tế. 

Xem và mua tại: Sauce ướp thịt nướng



Dùng để trộn các món Salad, gỏi chua.... ăn khai vị.

Xem chi tiết và mua tại: Dấm trộn Salad




(Sauce Barilla NEW NAPOLETANA 400g) 
Sốt cà Napoletana Barilla 400gr
Nguồn gốc: Ý
Sốt Barilla Napoletana là loại nước sốt cà chua với hành, tỏi và thảo dược.
Lý tưởng với: Barilla Tortiglioni, Pizza
Xem chi tiết và mua tại: Sốt cà Napoletana Barilla - lọ 400g